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五星級酒店設計理念概要
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五星級酒店設計理念概要

著名的現代建筑先驅勒·柯布西耶曾經說:“房屋是居住的機器。”盡管這句產生于特定時代的設計宣言現在看來有些偏頗,但是把一座現代化的酒店比喻為一部高速運行的機器還是比較貼切的。近日筆者相繼調研了北京、上海、深圳等三地的8家5星級酒店,本文是在此次調研的基礎上就酒店設計應注意的一些事宜做概念性的整理。  一、酒店概述:  五星級酒店設計應以“交通組織”為切入點,包括人流、物流和車流,既有內部員工的,也有外部客人的。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯系的兩部分:酒店的公共部分(簡稱“前館”)往往是一座酒店形象、品質的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師和投資方所重視,成為設計重點;而酒店的服務管理部分(簡稱“后館”)的組織主要脫胎于酒店的經營管理模式。由于專業的限制,這一部分往往不被建筑師和投資方所重視。其實,后館部分是確保一座酒店高速運營的根本保障,也是善待員工的人性化管理思想的最好體現。按國家旅游局的星級評定標準,后館部分的設施狀況和管理水平越來越影響到五星級酒店的評定結果。......

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